酒店客房部经理案头必备手册
酒店客房部经理案头必备手册
【作 者】贺政林主编
【丛书名】酒店管理经典系列
【形态项】 262
【出版项】 北京:中国纺织出版社 , 2014.07
【ISBN号】978-7-5180-0631-1
【中图法分类号】F719.2
【原书定价】36.80
【主题词】饭店-客房-商业管理
【参考文献格式】 贺政林主编. 酒店客房部经理案头必备手册. 北京:中国纺织出版社, 2014.07.
内容提要:
客房部是酒店最核心的部门,本书将先进的管理理念植入酒店客房日常管理中,从工作统筹、客房清洁卫生、服务质量提升、成本管理、客房安全管理及客房服务用语等,各项工作流程和员工管理方法务求条理化、规范化、精细化,辅之以大量与工作相关的制度模板和相关表格,读者可在工作实践中直接借鉴使用。
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最后更新时间为: 2年前 (2023-02-04)
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